Resepi Sayur Capcai Mudah & Pasti Membuka Selera. 5 Minit Sahaja Siap
Kebiasaannya setiap juadah dirumah bila dah ada lauk, pasti ada sayurnya sebagai sampingan. Kalau tak dapat banyak, sikit pun jadilah untuk tambah kesedapan juadah kita tambahan lagi sayur ini pelbagai khasiatnya mengikut jenis sayuran.
Namun masalah pula kepada para ibu kerana buntu asyik masak sayur yang sama sahaja. Apa kata cuba pula resepi sayur capcai ini. Yang penting banyak khasiatnya dan pasti membuka selera keluarga!
Ikuti resepi mudah di bawah untuk cara-cara membuat sayur capcai.
Isi Kandungan
BAHAN-BAHAN
Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah:
- Sayur kacang peeps
- Bunga kobis
- Brokoli
- Capsicum
- Lobak merah
- Tomato
- Baby jagung
- 1 biji bawang merah (dihiris bulat)
- 2 biji bawang putih (diketuk)
- 1 biji lada merah (dihiris nipis)
- 4 biji cili padi (dihiris nipis)
- 200gm udang (buang kepala dan kulit)
- 3 sudu besar sos tiram
- Secukup rasa
- 1 sudu kecil sos ikan
- 1 gelas air
- 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air
CARA-CARA
Selepas bahan-bahan di atas disediakan, cara-cara membuatnya adalah:
- Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi dan lada merah
- Masukkan udang, sos tiram dan sos ikan. Kacau.
- Kemudian masukkan semua sayur kecuali tomato.
- Masukkan air dan biarkan sehingga sayur masak.
- Setelah itu masukkan tomato.
- Tambahkan air tepung jagung untuk memekatkan kuah.
- Siap dan sedia untuk dihidangkan.
Siap! Mudah kan? Resepi sayur capcai ini sangat enak dimakan dan paling penting pelbagai khasiat yang kita dapat kerana mengandungi banyak sayur. Jangan hari-hari beli sahaja di luar, resepi mudah buat sendiri sahaja di rumah, lebih jimat.
Selamat mencuba!